餅乾

巧克力香蕉核桃禮盒200公克

* * 巧克力香蕉核桃禮盒200公克

原價 $ 420
特惠價 $ 255

約22-24片
1500元以上免運費(限台灣本島)

商品內容 商品討論

    成分:發酵奶油、糖、蛋、香蕉乾、核桃、巧克力粉、麵粉

    保存方式 :常溫4個月


    何謂發酵奶油?
    乳脂量約為82%,乳脂中加入乳酸菌種後攪拌之發酵後,製成的奶油具有特殊的微酸風味,在歐洲較為常見,被認為是歐式風味的奶油,因為經過發酵,所以製作出的餅乾奶香味較不強烈,很適合和水果口味的餅乾搭配運用,而在發酵的過程中,乳酸菌會吃掉乳脂(cream)中的乳糖(lactose),使得奶油中的乳糖含量較一般奶油低,對於對乳糖有輕微過敏的人來說是個比一般奶油更好的選擇。

                                                                  
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