餅乾

咖啡曲奇禮盒320公克

* 咖啡曲奇禮盒320公克

原價 $ 415
特惠價 $ 255
會員價 $ 255

約20-22片
1500元以上免運費(限台灣本島)

商品內容 商品討論

    成分:發酵奶油、糖、蛋、咖啡粉、麵粉

    保存方式 :常溫4個月

    何謂發酵奶油?
    乳脂量約為82%,乳脂中加入乳酸菌種後攪拌之發酵後,製成的奶油具有特殊的微酸風味,在歐洲較為常見,被認為是歐式風味的奶油,因為經過發酵,所以製作出的餅乾奶香味較不強烈,很適合和水果口味的餅乾搭配運用,而在發酵的過程中,乳酸菌會吃掉乳脂(cream)中的乳糖(lactose),使得奶油中的乳糖含量較一般奶油低,對於對乳糖有輕微過敏的人來說是個比一般奶油更好的選擇。

                                                                  
推文到推特 推文到臉書

上一則   |   回上頁   |   下一則



會員登入
帳號
密碼

忘記密碼? 註冊