烹石的手工之美


讓[心]留一個[味]

烹食有時就像畫畫一樣,不管動作的快慢,想要呈現出什麼樣的口感,表達什麼樣的味道,
或彩繪出什麼樣的顏色,作品在轉換之間,都會有它自己的面貌。

我們曾經土地和食物是這麼的親近。我們擁有四季不同的蔬菜水果,豐沛的穀物,
曾幾何時,過度的商業化讓我們和土地和自然離得好遠好遠。
 
還記得門前有小河,後面有山坡的哪首歌裡,形容美好居住環境的畫面嗎?
還記得初摘下來時,甘甜而不膩的單純美味嗎?
《烹石》只想要簡單的做好一件事,只希望能再次喚起大眾心裡快忘記的那種好味道。
 
《烹石》把上天賜予給我們最在地的水果轉變成另外一種生命,得以延續用最天然的方式來表現,
喚起我們對這片曾經共有土地的珍視,別忘了!讓[心]正向的循環,讓真正用[心]守護的好[味]道,
像漣漪一樣不斷擴散,讓這世界因你我的漣漪而更美好。



         
 

 

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